食品经营许可证是指销售食品类所需的许可证
酒类经营许可证是指酒类经营必须办理的许可证(酒类经营前必须办理食品许可证)
食品类包括四大项目
一.食品预包装.零售
二.冷冻冷藏食品
三.猪牛羊肉产品
四.乳制品
食品预包装.零售要求：
营业执照上的地址必须与食品营业执照上的地址一致
有专职食品安全管理人员和规章制度，确保食品安全
办公地址必须是商业地址，8平以上
设备布局和工艺流程合理，
食品冷冻冷藏要求:
在预包装的基础上，有专门的冷柜
食物生猪牛羊肉
1.面积50平方米以上
2.屠宰证
3.冷链仓库
乳制品要求：
在满足食品冷冻冷藏要求的基础上，满足食品冷冻冷藏要求
1.120平仓库100平办公面积
2.相应专业人员3人