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申请食品经营许可证该如何办理

来源:创客伙伴 时间:2022-06-29 00:00:00浏览次数:97次

申请食品经营许可证该如何办理?

最近,很多老板会打电话给我们,询问如何处理食品证书
食品营业执照是什么?
小编介绍如何办理食品营业执照
食品经营许可证分为哪些项目?
需要的材料
1.食品营业执照申请;
2.营业执照或其他主体资格证书复印件;
3.适合食品经营的主要设备设施布局.操作流程等文件;
4.食品安全自查.员工健康管理.采购检验记录.确保食品安全的规章制度等相关文件。
经营项目
(一)单位食堂是指设在机关内的单位食堂.事业单位.社会团体.私营非企业单位.企业等应为内部员工等.学生等餐饮服务提供商;
(2)预包装食品是指在包装材料和容器中预定量包装或生产的食品,包括在包装材料和容器中预定量包装和预定量生产的食品,在一定量限内具有统一的质量或体积标志;
(3)散装食品是指无预定量包装、需要称重销售的食品,包括无包装、无定量包装的食品;
(4)热食是指食品原料的粗加工.切配蒸.煮.烹.煎.炒.烤.油炸等烹饪工艺,在一定热度下食用的即食食品,包括火锅、烧烤等烹饪方法加工的食品;
(5)冷食是指常温或低温下不加热即可食用的食物,含有熟食卤味.生瓜果蔬菜.腌菜等;
(六)生食一般指生食水产品;
(七)糕点食品是指粮食.糖.油.蛋.牛奶等主要原料经烘焙等工艺现场加工而成的食品,包括装裱蛋糕等;
(8)自制饮料是指经营者现场生产的各种饮料,包括冰淇淋等;
(9)中央厨房是指餐饮单位设立的食品经营者,拥有独立的场所、设施、设备、集中加工、生产、配送成品或半成品;
(10)集体餐饮配送单位是指根据服务对象的订购要求进行集中加工.食品经营者分发食品但不提供就餐场所;
(十一)其他食品是指区域食品销售.民族特色食品.地方特色食品等。
食品经营许可证可分为以下三类:食品销售经营者.餐饮服务经营者.单位食堂。
食品销售经营者
1.销售预包装食品
•销售预包装食品(含冷冻食品)
•销售预包装食品(不含冷冻食品)
2.散装食品销售•散装食品(含冷冻食品)销售
•散装食品(含冷冻冷冻食品).销售熟食)
•散装食品(不含冷冻食品)销售
3.销售特殊食品
•销售保健食品
•特殊医疗用途配方食品销售
•婴幼儿配方奶粉销售
•销售其他婴幼儿配方食品
•散装食品(不含冷冻食品).销售熟食)
4.销售其他食品
餐饮服务经营者
1.制售热食
2.制售冷食
3.生食制售
4.制作和销售糕点食品
•糕点食品制售(含装饰蛋糕)
•糕点食品制售(不含装饰蛋糕)
5.自制饮料
•普通饮品
•鲜奶及产品
•自酿啤酒
6.生产和销售其他食品
单位食堂
1.学校食堂
2.托幼机构食品
3.建筑工地食堂
4.机关、企事业单位食堂
5.养老机构食堂
6.其他食堂
食品经营许可证申请条件申请条件
(一)食品品种与生产有关.食品原料的食品原料处理和食品加工.包装.保持环境清洁、有毒、有毒.有害场所与其他污染源保持规定距离。
(二)食品品种与生产有关.生产设备、设施、设备或设施应当消毒.更衣.盥洗.采光.照明.通风.防腐.防尘.防蝇.防鼠.防虫.清洗和处理废水.储存垃圾和废物的设备或设施;健康食品生产工艺包括原料提取.纯化等预处理工艺需要生产品种.适应原料预处理设备或设施的数量。
(三)有专职或兼职食品安全管理人员和保障食品安全的规章制度。
(4)设备布局和工艺流程合理,防止食品加工和直接进口.原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物质.不洁物。
(五)法律.法律法规规定的其他条件。
食品营业执照申请材料
1.食品营业执照申请表
2.营业执照或其他主体资格证书复印件
3.法定代表人(负责人)身份证复印件
4.营业场所的具体位置(如方位图).适合食品经营的经营平面布局流程图(包括主要设备设施布局).操作流程等文件
5.食品安全管理制度清单
6.其它材料
7.委托书及委托人身份证复印件(申请人委托代理人申请许可时提交)

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